Alpaya

Alpaya est notre assemblage maison, torréfié artisanalement à partir de cafés soigneusement sélectionnés du Costa Rica, du Nicaragua et de la Colombie. Alpaya offre une tasse harmonieuse et équilibrée, mêlant la rondeur douce du café colombien, la vivacité du Tarrazú San Rafael, et la structure veloutée et chocolatée du Nicaragua SHG EP. Ce mélange révèle un profil aromatique riche aux notes de chocolat, noisette, fruits jaunes et fleurs délicates. Disponible en grains ou moulu, ce café polyvalent s’adapte aussi bien à l’espresso qu’aux méthodes douces. Commandez Alpaya dès maintenant sur notre boutique en ligne, fraîchement torréfié dans notre atelier.

Espèce : Arabica

Variété : Catuai, Caturra, Typica, Bourbon

Process : Lavé

Altitude :

Flaveurs : Chocolat, Caramel, Fruits Jaunes